6 razloga za SMOOTHIE:
1. Nema kuhanja
2. Spreman je za 3 minute doslovno
3. Izuzetno je hranjiv
4. Ukusan je i podsjeća na sladoled
5. Možeš zakamuflirati okus hrane koju ne voliš
6. Možeš ga ponijeti sa sobom ili napraviti više za kasnije
No, smoothie ne mora biti samo brdo smiksanog voća.
Ako doručkujete smoothie i želite da vam vaš zdravi obrok da dugotrajnu energiju i zasiti vas, trebao bi sadržavati sve što i jedan kompletan obrok.
Dakle, 5 sastojaka kvalitetnog smoothija:
1. Proteini (skyr, svježi posni sir ili suplement proteina – whey ili proteine biljnog porijekla)
2. Zdrave masti (sjemenke lana, chia sjemenke, avokado)
3. Složeni ugljikohidrati (zobene pahuljice, slanutak, povrće)
4. Vlakna (sjemenke, zeleno lisnato povrće, voće, cjelovite žitarice)
5. Vitamini i minerali (nalaze se u svemu navedenom pojedinačno)
Evo i recepta za jedan jesenski smoothie:
100 g jogurta
30 g whey proteina s okusom vanilije ili proteina biljnog porijeka
10 g lanenih sjemeni
10 g oraha
1 kruška
30 g zobenih pahuljica
Pola žličice cimeta
Na vrh žlice đumbira u prahu
Sve sastojke smijsajte u blenderu.