Da budeš fit, važan je dovoljan unos proteina u prehrani!

Najčešći problem s kojim se susrećemo kad s klijentima radimo na promjeni prehrambenih navika je nedovoljan unos proteina. Što su točno proteini? Proteini su građevni materijal ljudskog tijela. Sastavni su dio svake stanice. Svi organi - mozak, živčani sustav, krv, mišići, koža i kosa građeni su od proteina. Naše tijelo ne može samo proizvesti proteine već ih moramo u organizam unositi hranom. Hrana se sastoji od kombinacije ugljikohidrata, proteina i masti. Oni su tjelesni izvor kalorija ili energije za životne procese.

Da ponovimo – namirnice bogate proteinima su meso, riba, jaja, sir, mahunarke. Kad u prehrani fali proteina obično obrnuto proporcionalno s tim ide prekomjerna konzumacija namirnica bogatih ugljikohidratima – kruh, peciva, tjestenina, krumpir, batat, ostalo gomoljasto povrće, riža, voće, žitarice, brašno od žitarica, mahunarke (sadrže i proteine, ali puno više ugljikohidrata). To su sve dobre namirnice i poželjno je da se redovito nađu na tanjuru, ali u adekvatnom omjeru. Oni manje poželjni ugljikohidrati su kolači, slastice, slatkiši, slane grickalice i sl.

Ako pazite na prehranu tako da ste izbacili bijeli kruh, super! To je dobar početak, no što je s ostalim ugljikohidratima koji prevladavaju u svakom obroku (govorim iz iskustva rada s brojnim ženama i muškarcima).

A što je tek s manjkom?! Manjak zdravih masnoća, vitamina i minerala, a u konačnici i drastičan manjak proteina je karakteristika prehrane većine ljudi danas. Pa kako oni onda preživljavaju? Čudesno je koliko se naše tijelo sposobno adaptirati na razne nemoguće i moguće prilike i neprilike. Možemo preživjeti samo na kruhu i vodi, da, no pitanje je je li to zdravo?

Za zdravlje je neophodan odgovarajući omjer svih mikro i makro nutrijenata. Osim toga, jednako je važno imati i zdrav odnos prema hrani.

Bez dovoljno proteina, tijelo ne može izgraditi mišićnu masu. Bez mišićne mase teško ćemo ili gotovo nikako izgubiti nakupljeno masno tkivo.

Bez dovoljno proteina imat ćemo konstantan osjećaj gladi i da nam nešto fali.

Bez dovoljno proteina osjećat ćemo se slabo i malaksalo, bez poleta i energije.

 

Znakovi koji signaliziraju da ne unosiš dovoljno proteina:

Koliko proteina je dovoljno?

Ovisi. Dnevna količina proteina koja je osobni potrebna određena je s nekoliko faktora: dob, spol, tjelesna aktivnost i udio mišićne mase.

U prosjeku minimalno 10% ukupnih dnevnih kalorija treba doći iz proteina. Količinski bi to značilo 1.2 – 2 g proteina po kilogramu tjelesne težine.

Npr.

200 g grčkog jogurta za doručak (17 g  proteina)

100 g pilećih prsa za ručak (25 g proteina)

100 g graha za večeru (15 g proteina)

 

Savjetovanje o prehrani je sastavni dio svih naših online programa vježbanja. Ako imaš problem s prehranom i ne znaš kako da ga riješiš pitaj nas za savjet!