Muffini s tikvicama

SASTOJCI

Proteini: 2 jaja, 200 g posnog sira

Složeni ugljikohidrati: 100 g zobenog brašna, 50 g palente

Jednostavni ugljikohidrati: 1 žlica jogurta

Povrće: 2 tikvice

Začini: sol, papar...

Pola praška za pecivo

PRIPREMA

Naribajte tikvice pa ih nasolite. Nakon 10 minuta dodajte ostale sastojke i ostavite smjesu 15-ak minuta da suhi sastojci upiju tekućinu. Punite kalupe za muffine i pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.