SASTOJCI

Jednostavni ugljikohidrati: grčki jogurt

Nezasićene masti: orasi

Zasićene masti: grčki jogurt

SAVJET

Masti su važan makronutrijent stoga ih nikako nemojte izbjegavati.

Obavljaju razne vrlo bitne funkcije u ljudskom tijelu uključujući izolaciju organa, staničnu strukturu, prijenos živčanih podražaja, apsorbciju vitamina i produkciju hormona.

Dijele se na zasićene (životinjskog porijekla) te mononezasićene i polinezasićene masti (biljnog porijekla).

Preporučeni unos mononezasićenih, polinezaićenih i zasićenih masti u prehrani je 1/3 od svakih.

Polinezasićene masti tijelo ne može proizvesti samo nego ih moramo unijeti prehranom. To su omega-3 i omega-6 esencijalne masne kiseline. Orasi obiluju omegom-3!

S druge strane, naše tijelo sposobno je proizvesti sve potrebne količine zasićenih masti pa ih nije potrebno dodatno unositi kroz prehranu. Zato su zasićene masti svrstane u kategoriju loših masti.