SASTOJCI

Složeni ugljikohidrati: batat

Povrće: celer, cherry rajčica, kupus, paprika

Proteini: pileći file

Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje mesa)

Začini za meso: mediteranska mješavina začina, curry, sol, kajenski papar

PRIPREMA

Očistite povrće. Batat i celer narežite na ploške, papriku na kockice a kupus na sitne trakice. Začinjenu piletinu pecite par minuta sa svake strane na grill tavi koristeći kokosovo ulje. Pečena je kad blago porumeni. Na taj način ostat će meka i sočna. Batat i celer pecite na grill tavi na kojoj ste pekli piletinu.

DRESSING ZA KUPUS SALATU

Začini: sol, papar

Nezasićene masti: maslinovo ulje

limun