Dobila sam ovaj recept, isprobala i oduševljano ga odmah dijelim. Možete ih puniti s čim god volite, ali preporučam da to ne budu ugljikohidrati. Ja sam se za promjenu odlučila za slanu varijantu sa Vindon classic royal šunkom, pa evo ideje i za vas. Dvije ovakve punjene i ja sita! To je zato jer su bogate mastima pa stoga i kalorične. Nemojte sve pojesti sami!

SASTOJCI

Priteini:

• 5 cijelih jaja

Zasićene masti:

• 250 g mascarpone sira
• kokosovo ulje za pečenje

Ostalo:

• Malo soli
• Žlica eritrita (može i bez)

Priprema

Sve smiksate u blenderu, dobijete rijetku jednoličnu smjesu i pečete kao obične palačinke.
Ja sam se za okretanje poslužila velikim tupim "nožem" za torte.
Od ove smjese ispadne 6-8 flufastih i mekih palačinki, njam!