SASTOJCI

Povrće: jedna mala cvjetača

Proteini: 250 g posnog sira, 100 g bjelanjaka, 1 cijelo jaje

Zasićene masti: 1 žlica kokosovog brašna (ne mrvica)

Začini: sol, curry, kajenski papar

PRIPREMA

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Cvjetaču operite i usitnite u sjeckalici da dobijete brašnastu teksturu a zatim pomiješajte s ostalim sastojcima. Žlicom stavljajte na papir za pečenje i pecite 20-ak minuta tj. dok ne porumene.

Pogačice mogu biti i odlična podloga za male pizzete jer se ne trgaju i čvste su dok ih držite u ruci

Ako želite pizzete onda ih kad su skoro već pečene, nadjenite rajčicom, sirom i ostalim nadjevom za pizzu i pecite još par minuta.