Pizza
05.04.2017. Večera
SASTOJCI ZA TIJESTO
Proteini: 300g posnog sira, 3 jaja
Povrće: 500g tikvica
Složeni ugljikohidrati: 50g zobenih pahuljica
Začini: sol, papar
SASTOJCI ZA NADJEV
Proteini: kuhana šunka
Povrće: šampinjoni
Jednostavni ugljikohidrati: pasirana rajčica
Zasićene masti: mozarella
Začini: origano
PRIPREMA
Naribajte tikvice, malo posolite i ostavite da stoje 15-ak minuta da puste vodu, a zatim dobro ocijedite. S tikvicama pomješajte jaja, sir, zobene pahuljice i papar. Smjesu tanko rasporedite po papiru za pečenje i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva. Kad tijesto porumeni nadjenite ga s pasiranom rajčicom, kuhanom šunkom, šampinjonima i naribanom mozarellom pa zapecite na 250 stupnjeva 10 minuta.