Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.
Povrće: jedna mala cvjetača Proteini: 250 g posnog sira, 100 g bjelanjaka, 1 cijelo jaje Zasićene masti: 1 žlica kokosovog brašna (ne mrvica) Začini: sol, curry, kajenski paparPećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Cvjetaču operite i usitnite u sjeckalici da dobijete brašnastu teksturu a zatim pomiješajte s ostalim sastojcima. Žlicom stavljajte na papir za pečenje i pecite 20-ak minuta
Proteini: proteinski kruh, malomasna kuhana šunka Složeni ugljikohidrati: proteinski kruh Povrće: svježa paprikaProteini: 500 g posnog sira, 4 jaja Složeni ugljikohidrati: 250 g pšeničnih ili zobenih mekinja Nezasićene masti: sjemenke po izboru Začini: 1 žličica soli 1 žličica sode bikarboneSve sastojke pomješajte u kompaktnu smjesu te
Proteini: jaja, nemasna kuhana šunka Nezasićene masti: avokado Zasićene masti: tvrdi sir, mast (za pečenje jaja) Povrće: paprikaNamaz od avokada napravite tako da zreli avokado izradite vilicom u glatku pastu. Iako se avokado svrstava u voće, obiluje zdravim mastima što nije tipično obilježje voća. Također je bogat i kalijem. Sadrži nizak udio ugljikohidrata - 8,5% od kojih 6,7 g
Proteini: pureća šunka, suha šunka Zasićene masti: mozzarella, tvrdi sir (edamer), suha šunka Nezasićene masti: tahini (umak od sezama) Povrće: sezonsko
Proteini: pileći file Nezasićene masti: bučine sjemenke, bučino ulje Povrće: tikvicaOvu salatu pripremite od ostataka ručka – npr: Pileći file pečen na grill tavi i tikvice s grilla. Sve usitnite na kockice. Bučine sjemenke popržite na suhoj tavi.
Proteini: sardina, mozzarella Zasićene masti: mozzarella Nezasićene masti: maslinovo ulje Začini: sol, mljevena crvena paprika Limun