Ječmena kaša s kefirom i lanom
03.04.2015. Doručak
SASTOJCI
Složeni ugljikohidrati: ječam
Nezasićene masti: žlica lana
Jednostavni ugljikohidrati i proteini: domaći kefir
PRIPREMA
Veću količinu ječma dan prije namočite u vodi nekoliko sati pa kuhajte otprilike pola sata dok ne omekša, a zatim ohladite i spremite u frižider.
Lanene sjemenke sameljite u brašno netom prije jela.
Odgovarajuću količinu ječma odvadite i pomiješajte s kefirom i lanom, a ostatak ječma čuvajte u frižideru za neki drugi obrok. Tako skuhani ječam na hladnom može stajati i nekoliko dana.
