Krekeri s paštetom od tune i povrćem
SASTOJCI ZA PAŠTETU
Proteini: 250g svježeg posnog sira, tuna iz konzerve
Nezasićene masti: žlica bučinog ulja
Malo soli
PRIPREMA
Sve izraditi u kremastu smjesu. Paštetu čuvajte u hladnjaku.
SASTOJCI ZA KREKERE
Složeni ugljikohidrati: 120g integralnog brašna od žitarica, 120g zobenih pahuljica
Nezasićene masti: Pola šalice sjemenki (sezam, suncokretove...), 60ml maslinovog ulja, 120ml vode, 1 žličica soli
Po želji možete dodati i neke druge začine (kajenski papar, kurkumu, curry, chilli ili mediteransku mješavinu začina)
PRIPREMA
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Sve suhe sastojke pomješajte i dodajte im vodu i ulje pa zamijesite tijesto. Podijelite ga na dva dijela i svaki posebno, tanko razvaljajte između dva papira za pečenje. Zatim tijesto zajedno s papirom premjestite u pleh za pečenje i izrežite na kvadrate pa svaki još po dijagonali da dobijete trikute. Pecite 12-15 minuta.
