Slani trokutići s blitvom

Slani trokutići s blitvom
20.03.2018. Večera
 
print
 

Ovaj recept dobili smo od jedne naše klijentice i toliko se oduševili i sastavom i okusom da bi bila prava šteta ne podijeliti ga. To je jedno jednostavno, zdravo i fino jelo sa brzinskom pripremom. Ne sadrži ugljikohidrate stoga smo ga svrstali u večeru podrazumijevajući dane kad nema treninga. Probajte!

Slani trokutići s blitvom

SASTOJCI

Proteini:

  • 3 jaja,
  • suha šunka u količini po želji

Zasićene masti:

  • 400 g grčkog jogurta,
  • tvrdi sir ili mozzarella

Povrće:

  • jedan svežanj blitve

 

  • 2 žlice psylliuma
  • prstohvat soli

PRIPREMA

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i dok se grije pripremajte smjesu. Opranu blitvu narežite na trakice, pofurite vodom i ostavite par minuta da listovi uvenu pa ocijedite. Suhu šunku izrežite na trakice, a sir naribajte. Pomješajte sve sastojke i izlijte u manji, dublji lim pa pečenje. Pecite dok ne porumeni, otprilike 15-20 minuta. Kad je gotovo, ostavite da se malo ohladi pa izrežite na kvadrate, a kvadrate po dijagonali i eto trokutića. Poslužite uz salatu ili jogurt ako želite. Dobar tek!

  Zdravi recepti - Sve