Pileći file i povrće
10.07.2016. Ručak
SASTOJCI
Složeni ugljikohidrati: batat
Povrće: celer, cherry rajčica, kupus, paprika
Proteini: pileći file
Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje mesa)
Začini za meso: mediteranska mješavina začina, curry, sol, kajenski papar
PRIPREMA
Očistite povrće. Batat i celer narežite na ploške, papriku na kockice a kupus na sitne trakice. Začinjenu piletinu pecite par minuta sa svake strane na grill tavi koristeći kokosovo ulje. Pečena je kad blago porumeni. Na taj način ostat će meka i sočna. Batat i celer pecite na grill tavi na kojoj ste pekli piletinu.
DRESSING ZA KUPUS SALATU
Začini: sol, papar
Nezasićene masti: maslinovo ulje
limun