Šareni ribanac

01.10.2017. Salate

print

Proteini: slani sir, tvrdi sir

Povrće: svježa cikla, svježa mrkva, zelena salata

Složeni ugljikohidrati: leća

Nezasićene masti: sjemenke buče i suncokreta, bučino ulje

Začini: acceto balsamico, sol

Skuhajte leću (oko 30 minuta) pa ju operite pod mazom hladne vode. Možete ju skuhati i unaprijed pa čuvati u frižideru nakon što se ohladila.

Povrće operite. Naribajte mrkvu, ciklu i tvrdi sir a salatu narežite na sitne kvadrate. Sve pomiješajte i začinite.