Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.
Proteini: bjelanjci Složeni ugljikohidrati: rogač Jednostavni ugljikohidrati: svježe ili smrznute maline Stevia, eritrit, brezin šećer ili neki drugi prirodni zaslađivač.Bjelanjcima dodajte rogač i zasladite pa stavite u mikrovalnu pećnicu na dvije minute, zatim izvadite, promiješajte i vratite u mikrovalnu na još minutu do dvije. Kad su bjelanjci gotovi, umješajte maline.
Proteini te zasićene i nezasićene masti: 1 cijelo jaje Proteini: 2 bjelanjka Zasićene masti: 5 g suhe mesnate pancete, pola žličice svinjske masti za pečenje Povrće: 1 rajčica, 1 paprika Začini: sol, papar, mediteranska mješavina začinaKoličine namirnica prilagodite svom cilju i potrebama.
Složeni ugljikohidrati nezasićene masti: kruh od integralnog brašna i sjemenki Proteini: nemasna šunka Zasićene masti: tvrdi sir Povrće: sezonsko
Složeni ugljikohidrati: zobene pahuljice Jednostavni ugljikohidrati: banana Nezasićene masti: jušna žlica chia sjemenki Proteini: mjerica whey proteina (okus po želji)Zobene pahuljice i chia sjemenke potopite kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta da upiju svu tekućinu. Zatim umješajte whey i nasjeckajte ili zdrobite bananu. Sve dobro promješajte.
Složeni ugljikohidrati: Zobene pahuljice, rogač, kakao Proteini: whey protein s okusom čokolade Nezasićene masti: pola žlice chia sjemenki Vlakna: jedna žlica psyllium ljuskicaZobene
Jednostavni ugljikohidrati: zrela kruška Proteini: posni sir Nezasićene masti: lanene sjemenke, avokado Začini: malo cimeta i/ili đumbira u prahu malo vode Sve sastojke zblendajte u blenderu.
Složeni ugljikohidrati: ječam Nezasićene masti: žlica lana Jednostavni ugljikohidrati i proteini: domaći kefirVeću količinu ječma dan prije namočite u vodi nekoliko sati pa kuhajte otprilike pola sata dok ne omekša, a zatim ohladite i spremite u frižider. Lanene sjemenke sameljite u brašno netom prije jela. Odgovarajuću količinu ječma odvadite i pomiješajte s kefirom i lanom, a