Pita od griza
03.02.2017. Deserti
SASTOJCI
Proteini: 200 g kremastog posnog sira, 2 jaja, 1 mjerica wheyja od vanilije (nije nužno)
Jednostavni ugljikohidrati: 2 zrele banane (zdrobiti vilicom, 2 manje jabuke (naribati), 10 datulja (namočiti u vreloj vodi), 100 g pšeničnog griza, sok jedne naranče
Zasićene masti: 40 g naribanog kokosa
Žličica sodebikarbone
Pola žličice đumbira u prahu
Naribana korica naranče
PRIPREMA
Pomješajte kokos, griz, sodu, đumbir i whey u jednog posudi. U drugoj izmješajte, sir, banane, koricu i sok naranče, jabuke te datulje koje ste prethodno smljeli u sjeckalici. Sve sastojke zajedno pomješajte i ostavite smjesu da odstoji pola sata u frižideru. Izlijte u mrvicu nauljen pleh ili kalupe za muffine i pecite na 200 stupnjeva oko 20-25min.