Ručak - Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Krem juha od butternut tikve

Krem juha od butternut tikve

Složeni ugljikohidrati: putar tikva (butternut) Nezasićene masti: bučino ulje                                  bučine sjemenke Zasićene masti, jednostavni ugljikohidrati i proteini: 2-3 žlice grčkog jogurta Voda Začini: sol,

Složenac s mljevenim mesom i mahunama

Složenac s mljevenim mesom i mahunama

Proteini: mljeveni svinjski but Složeni ugljikohidrati: cous-cous ili proso Povrće: mahune, crveni luk Zasićene masti: svinjska mast (za pirjanje mesa), grčki jogurt (za preljev složenca) Začini: sol, papar, mljevena crvena slatka paprikaKratko prokuhajte mahune, neka ostanu hrskave. Propirjajte mljeveno meso na luku na uobičajen način. U dublji pleh za pečenje koji ste tanko

Pileći file i povrće

Pileći file i povrće

Složeni ugljikohidrati: batat Povrće: celer, cherry rajčica, kupus, paprika Proteini: pileći file Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje mesa) Začini za meso: mediteranska mješavina začina, curry, sol, kajenski paparOčistite povrće. Batat i celer narežite na ploške, papriku na kockice a kupus na sitne trakice. Začinjenu piletinu pecite par minuta sa svake strane na grill tavi

Oslić sa salatom od slanutka

Oslić sa salatom od slanutka

Proteini: oslić Složeni ugljikohidrati: slanutak, kukuruz Povrće: svježa crvena paprika Nezasićene masti: maslinovo ulje, bučino ulje Začini: sol, papar Acceto balsamicoZagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Očistite ribu ili kupite već očišćenu, nasolite ju izvana i iznutra. Pecite poklopljeno 15 minuta u plehu nauljenom maslinovim uljem ili možete nasoljenu i nauljenu ribu