Pronađite ideje za zdrave obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu. Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.
Proteini: proteinski kruh, malomasna kuhana šunka Složeni ugljikohidrati: proteinski kruh Povrće: svježa paprikaProteini: 500 g posnog sira, 4 jaja Složeni ugljikohidrati: 250 g pšeničnih ili zobenih mekinja Nezasićene masti: sjemenke po izboru Začini: 1 žličica soli 1 žličica sode bikarboneSve sastojke pomješajte u kompaktnu smjesu te
Jednostavni ugljikohidrati: jabuka Nezasićene masti: kikiriki maslacKikiriki je dobar izvor pozitivnih mononezasićenih masti (oleinske, koja se nalazi i u maslinovom ulju), sadrži vitamin E, vitamine B kompleksa, mineral mangan i dijetalna vlakna. Kikiriki je i izvor resveratrola, zanimljivog fitonutrijenta koji ima antioksidativna, antimikrobna i antigljivična svojstva. Uvršten u redovitu
Proteini: 50g posnog sira, 1 jaje Složeni ugljikohidrati: 20g zobenog ili bilo kojeg drugog integralnog brašna Nezasićene masti: Žličica maslinovog ulja, par zrna bučinih sjemenki Povrće: špinat Začini: sol, papar Žlica psyllium ljuskica (umjesto zobenih tj brašna) Po potrebi malo vode 1 žličica praška za pecivoŠpinat prelijte vrelom vodom i pustite da uvene, zatim ocijedite
Složeni ugljikohidrati: putar tikva (butternut) Nezasićene masti: bučino ulje bučine sjemenke Zasićene masti, jednostavni ugljikohidrati i proteini: 2-3 žlice grčkog jogurta Voda Začini: sol,
Složeni ugljikohidrati nezasićene masti: kruh od integralnog brašna i sjemenki Proteini: nemasna šunka Zasićene masti: tvrdi sir Povrće: sezonsko
Proteini: mljeveni svinjski but Složeni ugljikohidrati: cous-cous ili proso Povrće: mahune, crveni luk Zasićene masti: svinjska mast (za pirjanje mesa), grčki jogurt (za preljev složenca) Začini: sol, papar, mljevena crvena slatka paprikaKratko prokuhajte mahune, neka ostanu hrskave. Propirjajte mljeveno meso na luku na uobičajen način. U dublji pleh za pečenje koji ste tanko
Proteini: pileći file Povrće: mahune, rajčica Začini: mediteranska mješavina začina, sol, papar, vegeta limunPileći file začinite pa ispecite na uobičajen način. Mahune očistite pa kuhajte u slanoj vodi 7-8 minuta dok malo ne omekšaju (moraju ostati malo hrskave). Zatim ih dobro ohladite i začinite vegetom i limunovim sokom.
Proteini: file tune iz konzerve Povrće: rukola, svježa crvena paprika Nezasićene masti: bučine sjemenke, masline, maslinovo ulje Začini: limunov sok, sol
Povrće: paprika Proteini: posni sir, domaća suha šunka Zasićene masti: domaća suha šunkaSendviči bez škrobnih ugljikohidrata - moguće Ovakav izbor namirnica osigurat će sitost, ali i mnoštvo nutrijenata Vašem organizmu. Također ćete izbjeći nadutost koju mogu izazvati proizvodi od žitarica.
Proteini: zrnati sir, tvrdi sir Zasićene masti: tvrdi sir Nezasićene masti: bučino ulje Povrće: svježa paprika rog Aceto balsamicoOčistite papriku pa ju ispecite na suhoj tavi ili rešetki. Ohlađenu papriku prelijte s bučinim uljem i acetom balsamicom, a par kapi ulja dodajte i zrnatom siru.