Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Pronađite ideje za zdrave obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu. Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Pileća juha s povrćem

Pileća juha s povrćem

Proteini: pileći file, 2 jaja Složeni ugljikohidrati: žlica-dvije integralnog brašna Povrće: svježe ili zamrznuto (grašak, mrkva, crveni luk, cvjetača) Zasićene masti: žlica svinjske masti Začini: Sol, papar, vegetaOčistite povrće i narežite meso na kockice. Na masti prodinstajte luk, a zatim dodajte pileći file narezan na sitne kockice, zalijte s vodom, dodajte žličicu

Pita od maka

Pita od maka

Nezasićene masti: 200g mljevenog maka Proteini: 3 jaja Zasićene masti: 50 g ribanog kokosa, 1 žlica kokosovog ulja Jednostavni ugljikohidrati: 1 banana, 1 jabuka, 1 šaka grožđica 1 žličica sodebikarbone 2,5 dcl vode Mljeveni cimet/đumbir ili neki drugi začin po željiIzmješajte suhe sastojke: mak, kokos i sodubikarbonu. Razmutite jaja i zajedno s kokosovim uljem dodajte suhim

Pureća mesna štruca i kus-kus

Pureća mesna štruca i kus-kus

Proteini: 500 g mljevenog purećeg filea, 1 jaje Složeni ugljikohidrati: kus-kus, dvije žlice zobenih pahuljica Povrće: celer, mrkva, poriluk, kiseli krastavci Zasićene masti: svinjska mast Začini: mljevena slatka crvena paprika, sol, papar, list peršinaPećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Očistite povrće. Mrkvu i celer naribajte a poriluk i peršin sitno nasjeckajte. Sve sastojke

Pileći file s bobom i mrkvom

Pileći file s bobom i mrkvom

Složeni ugljikohidrati: bob Povrće: mrkva, rajčica, paprika Proteini: pileći file Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje) Začini za meso: mediteranska mješavina začina, mljevena crvena slatka paprika, sol, kajenski papar Začin za svježu rajčicu: origanoPileća prsa narežite na tanke filee, začinite i pecite par minuta sa svake strane na grill tavi koristeći kokosovo ulje.

Proteinski biskvit s malinama i okusom vanilije

Proteinski biskvit s malinama i okusom vanilije

Proteini: 400 g bjelanjaka, 3 mjerice whey proteina s okusom vanilije Zasićene masti: 50-70 g naribanog kokosa Jednostavni ugljikohidrati: maline Prirodni zaslađivač, prstohvat soliZagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Posolite bjelanjke pa ih umješajte u smjesu kokosa, zaslađivača i wheyja. Izlijte smjesu u kalup i odozgo pospite s malinama. Pecite oko 20 minuta.

Pogača od tikvica i sira

Pogača od tikvica i sira

Proteini: 250 g posnog sira,  4 jaja Povrće: 400 g tikvica, 100 g mrkve Složeni ugljikohidrati: 50 g kukuruzne krupice, 50 g zobenih pahuljica Sol, paparNaribajte tikvice i mrkvu i posolite. Zatim dodajte jaja koja ste prethodno razmutili, sir, kukuruznu krupicu i zobene pahuljice. Začinite i izmješajte smjesu kuhačom pa pustite da odstoji pola sata. Pecite oko 25 minuta na 200

Pita od griza

Pita od griza

Proteini: 200 g kremastog posnog sira, 2 jaja, 1 mjerica wheyja od vanilije (nije nužno) Jednostavni ugljikohidrati: 2 zrele banane (zdrobiti vilicom, 2 manje jabuke (naribati), 10 datulja (namočiti u vreloj vodi), 100 g pšeničnog griza,  sok jedne naranče Zasićene masti: 40 g naribanog kokosa Žličica sodebikarbone Pola žličice đumbira u prahu Naribana korica

Bjelanjci s orasima

Bjelanjci s orasima

Proteini: bjelanjci Nezasićene masti: orasi Stevia, eritrit, brezin šećer ili neki drugi prirodni zaslađivač.Bjelanjcima dodajte orahe i zasladite pa stavite u mikrovalnu pećnicu na dvije minute, zatim izvadite, promiješajte i vratite u mikrovalnu na još minutu do dvije.

Proteinski cheesecupcake

Proteinski cheesecupcake

Proteini: 500g kremastog posnog sira milbona, 2 mjerice wheyja s okusom vanilije Jednostavni ugljikohidrati, proteini i zasićene masti: 250g grčkog jogurta Složeni ugljikohidrati: rogač Nezasićene masti: bademi, lješnjaci Zasićene masti: kokosove mrvice Tekuća aroma vanilije Prirodni zaslađivačSve miješajući ručno izradite u glatku kremu i zatim podijelite na dva dijela u

Popečci od slanutka

Popečci od slanutka

Složeni ugljikohidrati: 250g kuhanog slanutka (ili iz konzerve), jušna žlica zobenih pahuljica Povrće: mrkva, jedna mala cvjetača, mala glavica crvenog luka Proteini: 3 jaja Začini: peršin, sol, papar, kurkumaSkuhajte cvjetaču (5min) i naribajte mrkvu. Ako je slanutak iz konzerve isperite ga u cjedilu pod mlazom vode. Sve sastojke osim naribane mrkve i zobenih pahuljica usitnite u