Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Pronađite ideje za zdrave obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu. Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Tortille sa šampinjonima, piletinom i paprikom

Tortille sa šampinjonima, piletinom i paprikom

Proteini: pileći file Složeni ugljikohidrati: integralna tortilla Povrće: paprika, šampinjoni Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje piletine) Sol, papar i ostali začini po željiIspecite tanko narezanu i začinjenu piletinu na grill tavi na malo kokosovog ulja. Pecite ju 3-4 minute sa svake stane kako bi ostala sočna. Šampinjone očistite, narežite na ploške te začinite pa

Rižoto s piletinom i povrćem

Rižoto s piletinom i povrćem

Proteini: pileći file Složeni ugljikohidrati: integralna riža, crvena riža, ječam, pir Povrće: grašak, tikvice, mrkva, crveni luk Zasićene masti: kokosovo ulje Začini: sol, kurkuma, paparOčistite povrće i nasjeckajte ga na sitnije kockice/kolutiće. Meso također nasjeckajte na sitne kockice. Na ulju popržite luk pa mu dodajte meso, posolite i na laganoj vatri pirjajte 20-ak

Pileći file, žitarice i povrće

Pileći file, žitarice i povrće

Složeni ugljikohidrati: riža, ječam i pir Povrće: grašak, mrkva, paprika Proteini: pileći file Zasićene masti: žličica kokosovog ulja (za pečenje mesa)Mješavinu riže ječma i pira kuhajte prema uputi na pakiranju.Grašak dinstajte poklopljen na žličici kokosovog ulja ili svinjske masti, a začinite vegetom. Pred sam kraj dodajte i mrkvu i dinstajte zajedno još 5 min.Složeni

Proteinske palačinke s jabukama

Proteinske palačinke s jabukama

Složeni ugljikohidrati:  50g zobenog brašna Jednostavni ugljikohidrati: 1 naribana jabuka Proteini: 50g posnog sira, 1 jaje, pola mjerice whey proteina s okusom vanilije (nije nužno) Žličica praška za pecivo Malo soli Cimet Aroma vanilijeZobeno brašno možete sami vrlo lako napraviti:  usitnite zobene pahuljice do fine glatke teksture pomoću multipraktika ili mlinca za

Proteinski čoko biskvit s malinama

Proteinski čoko biskvit s malinama

Proteini: 400 g bjelanjaka, 3 mjerice whey proteina s okusom čokolade Zasićene masti: 50-70 g naribanog kokosa Jednostavni ugljikohidrati: maline Prirodni zaslađivač, prstohvat soliZagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Izmješajte suhe sastojke u jednoj posudi. Posolite bjelanjke pa ih izmiksajte u posebnoj posudi u čvrsti snijeg. Zatim pažljivo umješajte smjesu kokosa, zaslađivača i

Jafa čokolada

Jafa čokolada

Nezasićene masti: 60 g kakao maslaca, Složeni ugljikohidrati: 4 žlice kakao praha Jednostavni ugljikohidrati: naranča, med ili neki drugi prirodni zaslađivačRastopite kakako maslac na pari pa umješajte kakao prah. Miješajte dok smjesa ne postane tekuća i gusta. Ako koristite med pričekajte trenutak da se smjesa malo ohladi pa ga tek tad dodajte uz miješanje. Umačite kriške naranče

Pileći raznjići, tikvice i patlidžan na roštilju

Pileći raznjići, tikvice i patlidžan na roštilju

Proteini: pileći file Zasićene masti: panceta Povrće: crveni luk, tikvice, patlidžanPatlidžan nije bogat vitaminima i mineralima, ali je zato bogat celulozom, te potiče rad probavnih organa. Sirovi patlidžan na 100 g ima 24 kcal energije, a sadrži 1,01% proteina, 0,19% masti i 5,7% ugljikohidrata, 3,4% dijetetskih vlakana, 92,4% vode. Kuhani plod patlidžana ima 35 kcal energije, a

Kuglice od cikle

Kuglice od cikle

Složeni ugljikohidrati: jedna sirova cikla srednje velika, rogač Jednostavni ugljikohidrati: 1,5 šalica miješanog suhog voća (datulje, smokve, šljive ili što već volite) Nezasićene masti: šalica (2,5dcl) oraha/badema... Zasićene masti: pola šalice kokosovih mrvica Ekstrakt vanilijeSuho voće namočite u toploj vodi 10ak min u slučaju da je tvrdo, tako će omekšati, a datulje će

Pizza

Pizza

Proteini: 300g posnog sira, 3 jaja Povrće: 500g tikvica Složeni ugljikohidrati: 50g zobenih pahuljica Začini: sol, paparProteini: kuhana šunka Povrće: šampinjoni Jednostavni ugljikohidrati: pasirana rajčica Zasićene masti: mozarella Začini: origanoNaribajte tikvice, malo posolite i ostavite da stoje 15-ak minuta da puste vodu, a zatim dobro ocijedite.  S tikvicama pomješajte

Mesne okruglice i sataraš

Mesne okruglice i sataraš

Proteini: pureće mljeveno bijelo meso, jaje Povrće: rajčica, paprika, crveni luk, patlidžan Zasićene masti: svinjska mast Nezasićene masti: sjemenke sezama Psyllium ljuskice Začini: sol, slatka i ljuta mljevena crvena paprika, papar, peršinOčistite povrće i narežite ga na sitnije komade. Popržite luk na masti pa kad postane staklen dodajte papriku i rajčicu i posolite. Pirjajte