Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Pronađite ideje za zdrave obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu. Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Sladoled od maline i čokolade

Sladoled od maline i čokolade

Jednostavni ugljikohidrati: šaka smrznutih malina, pola banane Složeni ugljikohidrati: žlica mljevenog rogača, žlica kakao praha Nezasićene masti i proteini: žličica maslaca od kikirikija s wheyjom okusa čokolada Masti i ugljikohidrati: naribana čokolada s visokim udjelom kaka za posipanjeUmjesto maslaca od kikirikija s whey proteinom možete koristiti i običan organski kikiriki maslac.

Pečeni celer i pileće jetrice

Pečeni celer i pileće jetrice

Proteini: pileće jetrice Povrće: celer Zasićene masti: svinjska mast Začini: mljevena slatka crvena paprika, vegeta, solCeler očistite i narežite na trake pa začinite crvenom paprikom i posolite. Stavite celer u namašćen manji pleh. Pecite na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Začinite jetrice vegetom pa izlijte u protvan koji ste premazali s masti. Poklopite i pecite oko 30 minuta na 200

Salata s rezancima

Salata s rezancima

Proteini: zrnati sir, tuna iz konzerve Složeni ugljikohidrati: integralna tjestenina Povrće: matovilac Nezasićene masti: maslinovo ulje Začini: solSkuhajte tjesteninu al dente pa ju isperite pod mlazom hladne vode. Dodajte sve ostale sastojke i začinite.

Rolada od tikvica punjena sirom i šunkom

Rolada od tikvica punjena sirom i šunkom

Povrće: 500 g tikvica Proteini: 2 jaja, 200 g posnog sira, 150 g kuhane šunke Zasićene masti:  parmezan Nezasićene masti: bučino ulje Začini: sol, papar, mljevena crvena slatka paprikaNaribajte tikvice, malo posolite i ostavite da stoje 15-ak minuta da puste vodu, a zatim ocijedite.  S tikvicama pomješajte jaja, parmezan i papar. Smjesu tanko rasporedite po papiru za pečenje

Pileća prsa iz pećnice i mješavina zelenog povrća

Pileća prsa iz pećnice i mješavina zelenog povrća

Složeni ugljikohidrati: mahune, grašak Povrće: prokulice, brokula, šparoge Proteini: pileći file Nezasićene masti: maslinovo ulje Začini za meso: sol, chilli mješavina začina Začini za povrće: sol, paparZagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pileća prsa bez kostiju u komadu  začinite, pokapajte s maslinovim uljem i stavite u vrećicu za pečenje pa na pleh. Pecite 30 minuta.

Svinjski vrat s grilla uz grašak, mrkvu i kukuruz

Svinjski vrat s grilla uz grašak, mrkvu i kukuruz

Proteini: svinjski vrat Povrće: grašak, mrkva Složeni ugljikohidrati: kukuruz Zasićene masti: svinjska mast Nezasićenemasti: maslinovo ulje Začini: mljevena slatka crvena paprika, sol, papar, kajenski paparMeso začinite, zalijte maslinovim uljem i ostavite da stoji u marinadi barem sat vremena (što duže, to bolje). Pecite na rešetki 30-40 minuta na niskoj temperaturi. Grašak i

Bjelanjci s tahinijem i svježi krastavci

Bjelanjci s tahinijem i svježi krastavci

Proteini: bjelanjci Nezasićene masti: tahini Povrće: svježi krastavciRecept za tahini potražite na linku http://budi-fit.hr/zdravi-recepti/zdrava-prehrana/slani-krekeri-s-tahinijem-i-krastavcimaJoš jedna varijacija obroka s niskim udjelom ugljikohidrata.

Jagode u zobenoj kaši

Jagode u zobenoj kaši

Sezona je jagoda i to treba iskoristiti, ali pametno Jagode su niskokalorično voće (134 kcal/100 g). Imaju nizak udio ugljikohidrata - oko 7 g na 100 g, pa su tako idealan izbor ako ste na dijeti. Mi ih volimo u doručku u zobenoj kaši koja postaje čarolija za nepce uz te slatke i mirišljave bobice. Najslađe su one iz maminog i bakinog vrta i kao takve same su po sebi desert, šteta ih je

Pileći file s povrćem

Pileći file s povrćem

Složeni ugljikohidrati: mahune Povrće: celer, mrkva, kupus Proteini: pileći file Zasićene masti: kokosovo ulje (za pečenje mesa) Začini za meso: mediteranska mješavina začina, kurkuma, sol, kajenski papar Začini za povrće: vegeta, paparOčistite povrće. Začinjenu piletinu pecite par minuta sa svake strane na grill tavi koristeći kokosovo ulje. Povrće začinite i dinstajte u

Pileći file i povrće u woku

Pileći file i povrće u woku

Povrće: kelj, mrkva i kineska mješavina povrća Proteini: pileći file Zasićene masti: žličica kokosovog ulja (za pečenje mesa) Začini za meso: sol, kajenski papar, vegetaOčistite povrće. Kelj narežite na trakice, stavite u veću posudu, prelijte vodom, posolite i pustite da provri maksimalno 5 min a zatim ocijedite. Kelj bi trebao ostati blago hrskav. Piletinu narežite na tanke i