Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Pronađite ideje za zdrave obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu. Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Šareni ribanac

Šareni ribanac

Proteini: slani sir, tvrdi sir Povrće: svježa cikla, svježa mrkva, zelena salata Složeni ugljikohidrati: leća Nezasićene masti: sjemenke buče i suncokreta, bučino ulje Začini: acceto balsamico, solSkuhajte leću (oko 30 minuta) pa ju operite pod mazom hladne vode. Možete ju skuhati i unaprijed pa čuvati u frižideru nakon što se ohladila. Povrće operite. Naribajte mrkvu, ciklu i

Brancin, kuhani krumpir i špinat sa sezamom

Brancin, kuhani krumpir i špinat sa sezamom

Proteini: brancin Složeni ugljikohidrati: krumpir Povrće: špinat Nezasićene masti: maslinovo ulje, sezam Začini: sol, papar, peršin limunZagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Očistite ribu ili kupite već očišćenu, nasolite ju izvana, a iznutra napunite marinadom od maslinovog ulja, peršina i soli. Pecite poklopljeno 15 minuta u plehu nauljenom maslinovim uljem ili možete nasoljenu

Zapečene proteinske palačinke s čokoladom

Zapečene proteinske palačinke s čokoladom

Proteini: 400 g bjelanjaka (bjelanjci iz 8 jaja + bjelanjci iz tetrapaka ostatak), 100 g svježeg posnog  sira Zasićene masti: kokosovo ulje za pečenje Složeni ugljikohidrati: 50 g zobenog ili heljdinog brašna Žličica praška za pecivo Malo soliOd 8 jaja odvojite žutanjke i bjelanjke. Žutanjci će vam trebati za nadjev, a ostatak bjelanjaka dolijte iz pakovanja u tetrapaku. Sve

Pileće jetrice s tjesteninom

Pileće jetrice s tjesteninom

Ostalo vam je pilećih jetrica od ručka? S obzrom da su bogate proteinima, idealne su za obrok poslije treninga za obnovu i izgradnju mišićnih vlakana. Vlakna iz povrća pomoći će u apsorpciji svih nutrijenata. Za obnovu energije tu su ugljikohidrati - integralna tjestenina. Masti u obroku poslije (intenzivnog) treninga snage nisu poželjne u velikoj količini. Ovdje vrlo mala količina masti

Proteinske palačinke punjene šunkom i sirom

Proteinske palačinke punjene šunkom i sirom

Proteini: 400 g bjelanjaka, 100g svježeg posnog  sira Zasićene masti: kokosovo ulje za pečenje Složeni ugljikohidrati: 50 g zobenog ili heljdinog brašna Žličica praška za pecivo Malo soliSve sastojke izmiksajte u blenderu i pustite smjesu da odstoji barem pola sata. Pecite na tavi na koju ste kapnuli kokosovo ulje.Proteini: nemasna kuhana šunka Zasićene masti: grčki jogurt,

Kockice u boji

Kockice u boji

Proteini: slani sir, sir ribanac ili parmezan Povrće: svježa cikla, svježa mrkva, paprika Zasićene masti: slani sir, sir ribanac ili parmezan Nezasićene masti: bučino ulje Začini: acceto balsamico

Pileće jetrice, kuhani krumpir i brokula

Pileće jetrice, kuhani krumpir i brokula

Proteini: pileće jetrice Povrće: brokula, paprika Složeni ugljikohidrati: krumpir Zasićene masti: svinjska mast (za pečenje) Nezasićene masti: maslinovo ulje Začini: sol, papar, vegetaOčistite i narežite povrće. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Začinjene jetrice izlijte u protvan koji ste premazali s masti. Poklopite i pecite oko 30 minuta, a zatim otklopite i pecite dok ne

Složenac od mahuna

Složenac od mahuna

Proteini: svježi posni sir, jaja Povrće: mahune Složeni ugljikohidrati: integralna riža, crvena riža, mahune Zasićene masti: panceta Začini: sol, paparSkuhajte rižu i mahune narezane na kraće komadiće. Sve sastojke pomiješajte u jednoličnu smjesu pa zapecite u pećnici na 200 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.

Zapečene proteinske palačinke sa sirom i orasima

Zapečene proteinske palačinke sa sirom i orasima

Proteini: 400 g bjelanjaka, 100 g svježeg posnog  sira Zasićene masti: kokosovo ulje za pečenje Složeni ugljikohidrati: 50 g zobenog ili heljdinog brašna Žličica praška za pecivo Malo soliSve sastojke izmiksajte u blenderu i pustite smjesu da odstoji barem pola sata. Pecite na tavi na koju ste kapnuli kokosovo ulje.Proteini: posni sir, grčki jogurt, jaje Nezasićene masti:

Krekeri s paštetom od tune i povrćem

Krekeri s paštetom od tune i povrćem

Proteini: 250g svježeg posnog sira, tuna iz konzerve Nezasićene masti: žlica bučinog ulja Malo soliSve izraditi u kremastu smjesu. Paštetu čuvajte u hladnjaku.Složeni ugljikohidrati: 120g integralnog brašna od žitarica, 120g zobenih pahuljica Nezasićene masti: Pola šalice sjemenki (sezam, suncokretove...), 60ml maslinovog ulja, 120ml vode, 1 žličica soli Po želji možete dodati i