Krem juha s brokulom
Dobar način za konzumaciju povrća su juhe u svim oblicima - krem, bistre, guste, variva... U hladnim jesenskim danima juhe gode i jer su tople, a koriste jer su prepune vitamina. Ja sam danas smiksala brokulu i krumpir. Kombinacije ovise samo o mašti i o vašim ciljevima. Pazite samo da ne prekuhate povrće jer onda ono gubi na svojoj nutritivnoj vrijednosti. Tako primjerice brokuli treba svega