Međuobrok - Zdravi recepti

Zdrava prehrana, fitness recepti, Budi Fit Kuharica

Namirnice u receptima razvrstane su po makronutrijentima da Vam odabir bude lakši s obzirom na Vaš cilj i plan prehrane. Takav koncept ima ujedno i edukativnu ulogu.

Krekeri s paštetom od tune i povrćem

Krekeri s paštetom od tune i povrćem

Proteini: 250g svježeg posnog sira, tuna iz konzerve Nezasićene masti: žlica bučinog ulja Malo soliSve izraditi u kremastu smjesu. Paštetu čuvajte u hladnjaku.Složeni ugljikohidrati: 120g integralnog brašna od žitarica, 120g zobenih pahuljica Nezasićene masti: Pola šalice sjemenki (sezam, suncokretove...), 60ml maslinovog ulja, 120ml vode, 1 žličica soli Po želji možete dodati i

Sendviči od paprike s kikiriki maslacom i sirom

Sendviči od paprike s kikiriki maslacom i sirom

Povrće: paprika Proteini: posni sir Nezasićene masti: kikiriki maslacJoš jedna varijacija na temu sendviča bez škrobnih ugljikohidrata. Kod kupovine kikiriki maslaca preporučujemo pročitati na deklaraciji da li sadrži hidrogenirane masti i šećer. Ako je moguće kupite maslac od organski uzgojenog kikirikija koji pored toga sadrži samo sol.

Slani krekeri s tahinijem i krastavcima

Slani krekeri s tahinijem i krastavcima

Nezasićene masti:  pola šalice sjemenki po izboru (sezam, kim, suncokretove, bučine...)                                   60ml maslinovog ulja Složeni ugljikohidrati: 120g integralnog brašna (pšenično, heljdino, pirovo,

Gusta juha od brokule i korabe s bučinim sjemenkama

Gusta juha od brokule i korabe s bučinim sjemenkama

Povrće: brokula, koraba Nezasićene masti: bučine sjemenke Začini: kurkuma, kajenski papar i himalajska sol VodaKuhajte brokulu i korabu u vodi poklopljeno 5min. Gustoća juhe ovisit će o količini vode stoga ćete za gustu juhu možda trebati dio vode izliti kad je povrće kuhano. Sve izmiksajte štapnim mikserom, začinite i vratite na vatru na još minutu i juhica je gotova. Sjemenke

Čips od kelja

Čips od kelja

Povrće: kelj Nezasićene masti: maslinovo ulje Začini: sol, kajenski paparZagrijte pećnicu na 240 stupnjeva. Narežite kelj na veće komade i poslažite na pleh obložen aluminijskom folijom. Pokapajte maslinovim uljem i začinite. Pecite kratko dok komadi kelja ne postanu smeđi i hrskavi.

Rolada od tikvica punjena sirom i šunkom

Rolada od tikvica punjena sirom i šunkom

Povrće: 500 g tikvica Proteini: 2 jaja, 200 g posnog sira, 150 g kuhane šunke Zasićene masti:  parmezan Nezasićene masti: bučino ulje Začini: sol, papar, mljevena crvena slatka paprikaNaribajte tikvice, malo posolite i ostavite da stoje 15-ak minuta da puste vodu, a zatim ocijedite.  S tikvicama pomješajte jaja, parmezan i papar. Smjesu tanko rasporedite po papiru za pečenje

Bjelanjci s tahinijem i svježi krastavci

Bjelanjci s tahinijem i svježi krastavci

Proteini: bjelanjci Nezasićene masti: tahini Povrće: svježi krastavciRecept za tahini potražite na linku http://budi-fit.hr/zdravi-recepti/zdrava-prehrana/slani-krekeri-s-tahinijem-i-krastavcimaJoš jedna varijacija obroka s niskim udjelom ugljikohidrata.

Sendviči od jabuke s maslacom od kikirikija

Sendviči od jabuke s maslacom od kikirikija

Jednostavni ugljikohidrati: jabuka Nezasićene masti: kikiriki maslacKikiriki je dobar izvor pozitivnih mononezasićenih masti (oleinske, koja se nalazi i u maslinovom ulju), sadrži vitamin E, vitamine B kompleksa, mineral mangan i dijetalna vlakna. Kikiriki je i izvor resveratrola, zanimljivog fitonutrijenta koji ima antioksidativna, antimikrobna i antigljivična svojstva. Uvršten u redovitu

Placke od špinata

Placke od špinata

Proteini: 50g posnog sira, 1 jaje Složeni ugljikohidrati: 20g zobenog ili bilo kojeg drugog integralnog brašna Nezasićene masti: Žličica maslinovog ulja, par zrna bučinih sjemenki Povrće: špinat Začini: sol, papar Žlica psyllium ljuskica (umjesto zobenih tj brašna) Po potrebi malo vode 1 žličica praška za pecivoŠpinat prelijte vrelom vodom i pustite da uvene, zatim ocijedite

Sendviči od paprike sa sirom i šunkom

Sendviči od paprike sa sirom i šunkom

Povrće: paprika Proteini: posni sir, domaća suha šunka Zasićene masti: domaća suha šunkaSendviči bez škrobnih ugljikohidrata - moguće Ovakav izbor namirnica osigurat će sitost, ali i mnoštvo nutrijenata Vašem organizmu. Također ćete izbjeći nadutost koju mogu izazvati proizvodi od žitarica.